這本由日本知名調酒師傅上田和男監修的攜帶型洋酒圖鑑，將威士忌、白蘭地、琴酒、伏特加、蘭姆酒、龍舌蘭、香甜酒及其他蒸餾酒，做了最基本的常識介紹。
拿坡里比薩、義大利千層麵、提拉米蘇、義式手工冰淇淋、義大利香腸…，這些為國人所熟悉的義大利美食，來自一個南北狹長、各地氣候風土差異非常大、擁有多元化特性的國度，而這樣既好吃、又有趣的義大利料理，如果能更加了解義大利料理的知識，品嚐美食將會更有趣、更好吃。豐富多變的義大利各地美食，如何在義大利各省各地演變而來，各省美食的傳統與烹調特色又是如何，本書帶您入門義大利美食的殿堂，從此晉身義大利料理達人！
純米酒、純米吟釀酒、特別本釀造酒和吟釀酒，日本清酒可不是只有這樣簡單的分類而已喔，「薰．熟．爽．醇」，四個向度藉由味道與香氣的特徵，帶您進入日本米釀的豐富國度！
紅酒、白酒、氣泡、香檳、冰酒…，豐富的葡萄酒世界裡，精選106款葡萄酒推薦給您。
★130款雞尾酒圖鑑 ★基酒、酒精度數、食譜一目了然 ★一手掌握酒知識
到日本跟著燒肉達人品嘗日式細致的講究與美味，134品肉類菜單，讓您吃營養、補美麗、大滿意！
魚鮮達人教您吃壽司！吃壽司必攜！ 94種最常見的壽司！從平民美食到頂級奢侈的壽司，一次品嘗。
